Page 32 - 《实践》党的教育版2019年8期

特别关注 / 壮丽 70 年 奋斗新时代·民生篇

凯歌唱响致富路

本刊记者 刘秉承

从脱贫攻坚到乡村振兴，是一条并不平坦的路，但 也图吃个新奇。在明秀园农家院中，蒙古包留给想品味
也是一条充满希望的致富路。它是党带领人民群众奋斗 蒙古族风情的食客，大炕头留给想感受农家气氛的食
之路，也是人民群众创造历史之路。在我区，有越来越多 客，露天桌留给想欣赏自然风光的食客。如果有人觉得
的群众，他们用自己的思想和双手，开辟出了通往美满生 还吃不出个新奇味儿，还有一座由华明旺自主设计的五
活的幸福之路，用实际行动唱响致富凯歌。 边形独特建筑等着您落座。
如果说硬件是卫生和餐饮特色，软件就是服务质
政策一定要勤学，学得越勤，赚得越多
量。农村人很朴实，不大会说话，但既然开了农家乐，不
呼和浩特市武川县，有一位和当地农户一样经营农 会说也得说出几句标准的服务用语，这才显得“懂行”。
家乐的农民。别人的生意靠“做买卖”，他做生意却是靠 在华明旺看来，“软实力”有时往往比“硬实力”还要重
“学政策”，而且，靠“学政策”所获得的收益远远超过了 要，服务员的一句话、一个动作也许就会影响一个店的
“做买卖”。一个典型的例证就是：比他起步早的两家农 口碑，也往往能决定一批游客来与不来。
家乐如今还在原地踏步，而他经营的农家乐收益逐年提 最后，诚信才是硬道理。高质量不一定高价格。城
升，规模不断扩大。他，就是“明秀园农家院”的负责人 里人来农村吃饭不是来“挨宰”的，价格上必须要公道。
华明旺。 游客被“宰”过一次，下次很可能就不来了。因为蝇头小
华明旺对政策不但真学，而且还真懂。习近平总书 利损失宝贵的游客资源，这是最划不来的事情。
记在参加十三届全国人大二次会议内蒙古代表团审议 凭借“学政策”，华明旺赚到了钱，大部分来吃饭的
时，对我区提出了实现高质量发展的要求。据华明旺介 客人很喜欢在饭桌上听他讲讲政策。当他用土话把政
绍，而他经营的农家乐努力向高质量发展靠拢。虽然开 策讲出来后，往往会引起一阵阵欢笑。
饭店在技术含量上不能和搞科技相提并论，但这里面的 政策，就是华明旺的“钱袋子”。他说，政策一定要
门道儿着实不少。 勤学，学得越勤，赚得越多。
华明旺说，农家乐第一个要做到的就是干净。城里
幸福，是靠双手奋斗出来的
人来农村吃饭，首先看的是就餐环境。油腻腻的桌布、残
留垃圾的地面、带着茶渍的杯子……这些都是经营农家 2012 年，刘雅民生了大病：脑垂体瘤。这种病不但
乐的大忌。卫生上实现了高质量，才会让客人留得下、还 危险，而且需要长期治疗。所以，每隔 3 到 5 个月，他就
想来。 要去医院做一次治疗。原本殷实的家境因这一场病衰
农家乐还必须好玩。现在人们吃饭不只图个吃饱， 败了。

30 实践·思想理论版