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实践有力量
圣牧高科标准化牧场
作业。“我们采用全球速度最快、自动化水平 定了两强并立的行业版图。
最高的利乐 E3 超高速灌装机，每小时可灌装 如今，伊利健康谷建设奶粉、液奶、奶酪项
“
40000 包牛奶。”集团工作人员介绍：伊利现 目，1 个国家乳业技术创新中心，15 个智慧牧
代智慧健康谷被誉为全球奶业的‘硅谷’，这里 场；蒙牛中国乳业产业园建设低温奶、鲜奶、奶
不仅有着中国奶业的最新科技和奶业振兴的 酪项目，9 个奶源基地。
最新成果，也是全球奶业的新高地。” 据了解，呼和浩特正以伊利健康谷和蒙牛
随后，调研组一行来到蒙牛中国乳业产业 中国乳业产业园为牵引，积极打造奶业高质量
园八期 5G 数字工厂。在这个亚洲规模最大的 发展高地，带动奶业全产业链向更高层次发展，
智能高端低温乳品工厂，5G 与智能制造融入 吸引着涵盖动物检疫、生产设备、乳品包装、乳
能源控制、安防、物流、仓储等方方面面，设备 品加工、乳品销售等上下游产业链环节的一大
运行、产品质量监测等实现了全程数字化。 批企业驻足扎根。
产奶不见奶，这种感受，妙不可言。 截至 2021 年底，全市拥有规模以上奶业产
讲中国乳都，绕不开伊利和蒙牛。早在世 业链上下游企业 144 家、高新技术企业 31 家，
纪之交，他们在国内率先引进超高温灭菌、无 其中包括饮品包材制造商利乐集团，以及金宇
菌包装等技术，自此以火箭般的速度崛起，奠 生物、金河生物等生物医药领域的国家高新技
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