Page 23 - 2020年党教版04期

SJDDJYB 特别策划 实践·党的教育版 2020·4

和饭店的餐桌。 网络直播平台及 2019 脱贫攻坚公益直播盛 牧业特色优势产业，打造全区域、全产业、全 强在乌兰察布市考察慰问期间，在村民
兴安盟是东北地区重要的生态功能区， 典、2019 丰收节公益直播盛典等直播活动， 品类、全覆盖的农畜产品区域公用品牌。现 张联奎家里品尝烤土豆时说：“味道不
位于北纬 44 度至 47 度优质大米生产带，土 创下了多项销售佳绩。目前，兴安盟的 6 个 在，巴彦淖尔优质绿色农畜产品有了一个共 错，要广泛种植，包装包装把它发展起
壤耕作层深厚肥沃，有机质等指标达到国家 旗县市实现了与国家大型电商网络平台的 同的名字——“天赋河套”。 来。”
一级水平，主要河流水质达到国家地面水质 从“养在深 对接，搭上电商快车的兴安盟大米品牌，带 兆丰河套面业是巴彦淖尔市“天赋河 马铃薯是乌兰察布的传统优势作物，
一类标准，空气质量优良天数达到 95% 以 闺人未识”到香 动兴安盟绿色品牌、农特产品火了起来。 套”农产品区域公用品牌的第一批授权企 种植历史悠久。凭借优越的自然条件以

上。立足得天独厚的自然条件，兴安盟特别 飘大江南北，短 “兴安盟大米”这张金字招牌，已成为当 业。企业的 2 万亩有机小麦种植基地通过 及得天独厚的发展环境，乌兰察布成为全
制定了《兴安盟大米地方标准》，对育种质量、 短几年，兴安盟 地最闪亮的一张“白金名片”，引领着全盟产 了欧盟、美国和中国有机认证，特别是获得 国最大的马铃薯产区，有“中国马铃薯之
控肥控药等指标作出全程规范。这一切，成 大米摆上了全 业转型升级，走出一条绿色富盟、绿色惠民 欧盟有机认证，意味着要经过 683 项指标严 都”称号。乌兰察布深处内地，远离海洋，
就了兴安盟大米的独特品质。兴安盟大米属 国许多城市超 的高质量发展之路。 苛的监测，认证机构人员每年要实地查验小 属中温带半干旱大陆性季风气候。冬季寒
一级优质大米，水分含量 14.8%，米粒纤长饱 市、专卖店的货 麦生长环境，对种植地的土壤、水、空气都有 冷漫长，多刮大风；夏季短暂，雨量偏少，
满、晶莹透亮，用它做成的米饭，口感弹柔、食 架，端上了越来 “天赋河套”诠释冠军品质 严格的要求。企业自主研发的“现代石碾 气候干燥，日照充足，十分适宜种植马铃
味香甜、糯而不腻，含有丰富的蛋白质、维生 越多家庭和饭 冷制粉”专利生产线，采用低速碾压、低温加 薯。这里培育出的马铃薯块茎大、表皮光
素、矿物质，自带清新稻香味，素有“一家煮 店的餐桌。 天下黄河，唯富一套。河套平原上的巴 工，能最大限度地保留小麦蛋白质、面筋质 滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含
饭十家香，百家煮饭香满庄”的美誉。 彦淖尔市位于黄河“几”字湾顶端，素有“塞 等各类营养物质及原汁麦味，是较之传统加 量高、无污染、退化轻、病虫害少，适用于

走向全国市场的兴安盟大米，不仅赢得 上江南”的美誉。这里土地丰饶，自然条件 工工艺更为安全、健康、科学的面粉生产方 各种烹饪方法。乌兰察布市马铃薯 2015
了消费者的喜爱，更赢得了国内外水稻专家 优越，可谓因水而生、因水而兴、因水而富。 式。面粉包装采用兆丰独有专利技术“全自 年、2016 年、2017 年均荣获中国最具影响
的称赞。2018 年，兴安盟获得了“内蒙古优 巴彦淖尔引黄灌溉历史悠久，黄灌区农业基 动真空包装整形设备”，套袋、灌装、计量、封 力品牌，连续三年入选全国品牌价值评价
质稻米之乡”称号，兴安盟大米被授予“中 础雄厚，现有引黄灌溉面积达 1020 万亩，年 口、喷码、检测等均实现了全自动操作，属国 信息榜。
国十大大米区域公用品牌”和“十大好吃米 均引黄水量 50 亿立方米左右，是全国三个 内面粉行业领先水平。 初春时节，位于商都县的内蒙古希森马
饭”称号。2019 年 5 月 31 日，兴安盟被中 特大型灌区之一和亚洲最大的一首制自流 企业还组建了河套小麦产业化研究院， 铃薯种业有限公司一派繁忙，4 万平方米的
国粮食行业协会授予“中国草原生态稻米之 引水灌区。河套灌区拥有各级灌排渠道（沟 与国内知名小麦专家携手建立“河套小麦品 微型薯组培车间绿意盎然，身穿白色工作服
都”称号，成为全国唯一获此殊荣的城市。 道）10.36 万条、6.4 万公里，形成了较为完 种改良院士专家工作站”，坚持自主研发适 的技术人员正在显微镜前仔细观察。该公
2019 年以来，兴安盟大米通过淘宝、京 善的七级灌排配套体系，为全市农业生产提 合河套地区种植的优质小麦品种，选取麦穗 司是乌兰察布市种薯产业的一个缩影。目
东、人民优选、今日头条、快手、抖音、斗鱼等 供了重要保障。 中部颗粒作为优质种源，使小麦种子实现籽 前乌兰察布市有马铃薯种薯企业 9 家，已形
作为国家重要的粮油生产基地，河套特 粒均匀一致、营养均衡一致、出苗整齐一致。 在推动生 成从茎尖脱毒、组培快繁、温网室生产微型

色农畜产品美名在外——河套小麦，世界三 强大的科研实力让兆丰在产品研发、质量监 产方式向集约 薯到原种繁育的一整套良繁体系，达到马铃
大优质小麦之一，蛋白质、面筋质、粉质、拉 控体系等方面走在了行业前列。 型转变、传统种 薯田每三年更换一次良种的能力。乌兰察
伸、沉降值 5 项指标世界领先，是蒸煮类面 科技兴农，正在巴彦淖尔大地上得到生 养向工业化生 布市生产的马铃薯种薯不仅能满足本地需
食的首选食材，被誉为小麦中的“五项全能 动诠释。在推动生产方式向集约型转变、传 产转型上，以 求，还远销宁夏、云南等 20 多个省市自治
冠军”；河套番茄，番茄红素含量是一般产 统种养向工业化生产转型上，以“天赋河套” “天赋河套”授 区。
品的 3—5 倍，我国每出口 10 桶番茄酱，就 授权企业为代表的巴彦淖尔农畜产品生产 权企业为代表 如今，马铃薯产业已成为乌兰察布市农
有 6 桶来自巴彦淖尔；河套葵花籽，每年产 加工企业，正在向标准化、高端化、高质量化 的巴彦淖尔农 牧民增收致富的支柱产业，人均来自马铃薯
量占到全国的三分之一，颗粒饱满、色泽光 的道路迈进。 畜产品生产加 产业的收入约为 3000 元。不久前，乌兰察
亮、皮薄仁香，全国 70% 以上的向日葵从巴 工企业，正在向 布市紧急调运 2500 吨马铃薯支援疫情中的

彦淖尔集散；河套华莱士蜜瓜，皮薄肉厚、 小小土豆闯出大大天地 标准化、高端化、 武汉。一颗颗小小的马铃薯，满载着草原人
香甜可口，被誉为“天下第一瓜”…… 高质量化的道 民的深情厚谊，为与疫情抗争的武汉人民送
有机小麦种植基地 孙殿英 /摄 近年来，巴彦淖尔市整合全市现有的农 2019 年春节前夕，国务院总理李克 路迈进。 去温暖关怀和支持鼓励。■
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