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实践·党的教育版 2020·9
拾掇被褥,穿针引线,动作灵活。胡志 “多亏了党的好政策!”
永告诉记者:“老人家是咱村地地道道
的‘90 后’。” 来到宏盘乡幸福院,老人们把
看记者有点不相信,杨改桃从柜 记者团团围住,七嘴八舌地向记者
子里取出了身份证——1929 年 7 月 讲起了他们的故事。96 岁的李玉花
7 日出生。“这还能有假,我家大小子 是幸福院年纪最长的老人,她原本
都 71 了。” 是宏盘乡旱海子村人,老房子是危
杨改桃老人常吃的莜面,也叫裸 房,2014 年搬到了幸福院。“老房子
燕麦,是当地的特产,也是公认的保健 没法住,没砖没瓦还漏雨,黑瞎麻洞
食品,粗蛋白含量高达 15.6%,尤其对 不高高。”李玉花说道。“现在好了,
高血压、高血脂、糖尿病患者来说,是 住上了新房,吃穿不愁,卡上的钱还
岁数的人,多的是哩!” 再好不过的食物了。这里的人都爱吃 没花完就又给打上了,做梦也梦不
闫翠花话音未落,刘英老汉便抢 莜面,能够将莜面做出不同的花样,常 着有这样的好事。多活一天,就是多
过了话头,“我们这儿绿草多、空气新 见的做法就有莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜 享一天福哩!”说到此时,老人脸上
鲜,用你们城里人的话说,每一口呼吸 面饨饨、莜面饺饺、莜面丸丸等 17 种 笑开了花。
都是负氧离子。”一席话惹得在场的 之多。 从 2014 年起,宏盘乡筹措资金
老人们哄堂大笑。 莜面自身无味,需饱蘸汤料食用。 1000 多万元,盖起了 5600 多平方米
“不光空气好,咱这儿水也不赖。 过去的吃法很简单,舀点腌菜汤,拌起 的幸福院,当地 60 岁以上没有劳动能
我们喝的水都是地下水,水龙头出 来就能吃。“现在可不一样了,夏天调 力的老人不掏一分钱就能拎包入住。
来就能喝,凉丝丝的,还有一股甜味 点凉汤汤,蒸上山药、茄子,擦点黄瓜 “如何让老人们老有所养、老有所
呢!”范爱老人接着说道。 丝丝、萝卜丝丝,再放点韭菜呀香菜呀 依、老有所乐、老有所安,是摆在我们
不过,他的话让记者有了一些疑 啥的;秋天冬天抬点热汤,用羊肉、猪 面前的最大的难题。”宏盘乡党委书
惑——常年干旱缺水的宏盘乡,为什 肉做臊子。碗里夹上莜面,和上汤汤, 记郭宏志说。据他介绍,当地根据实
么水质还这么好呢?乡干部胡志永向 最好吃了!”杨改桃如数家珍地讲着 际设置了三类帮扶政策,一是按照国
记者解释道:“我们乡虽然干旱,但老 莜面的吃法。至于白面,老人说,过去 家和自治区有关规定,对不同年龄段
百姓吃的就是生态饭,水都是从 100 吃不上几顿,稀罕得很。日子好了以 的老人发放老龄补贴和医疗补助;二
多米的地下抽上来的,弱碱性,甘甜又 后,天天吃,可吃来吃去还是觉见莜面 是把家庭困难和没有劳动能力的老人
纯净。” 这一口好。 评为低保户或建档立卡贫困户,给予
莜面的黄金搭档莫过于当地人最 政策帮扶;三是建设互助幸福院,为
“长寿是吃出来的!” 喜欢吃的“山药蛋”,也就是人们常说 家庭困难且无住房或住危房的老人提
的马铃薯。马铃薯是世界三大主粮之 供住所和帮扶。
一提到长寿,大多数人脑子里会 一,乌兰察布被誉为“中国马铃薯之 好的政策让老人们生活有了保
冒出各式各样的营养品。同样一日三 都”,这里盛产的马铃薯个大质优、干 障。在宏盘乡,记者听到老人们说得
餐,为什么宏盘乡能成为长寿之乡? 物质含量高。 最多的话就是:“感谢共产党!”“感谢
这里的人每天吃什么,怎么吃呢? 或许,就连当地的老人们自己都 党的好政策!”老人们没有华丽的辞
“莜面、白面、山药蛋。”91 岁的杨 不知道,他们的长寿的秘诀,就是吃了 藻,他们用最朴实无华的语言表达着
改桃用三个词回答了记者的问题。 很多年却又不怎么看得上眼的家常便 内心深处的感激。■
来到杨改桃家时,她正坐在炕头 饭。 (责任编辑 / 高旭天 赵一鹤)
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