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领航中国·内蒙古答卷 | 低碳 从一杯奶开始

2022年10月18日 11:45 来源：奔腾融媒 作者：

　
　　在内蒙古，低碳的一天可以从一杯牛奶开始。通过种养一体化的养殖模式和绿色低碳的生产模式，内蒙古提高牛奶的“智慧”含量、降低生产的“碳”含量。
　　
　　在乳业的产业链中，一杯牛奶的碳足迹覆盖牧草种植、奶牛养殖、原奶运输、加工处理、牛奶灌装和储运销售等众多环节，“减碳”的第一步，就是种养一体化。
　　

董天宇 呼伦贝尔台记者
　　
　　阿荣旗素有 “绿色宝库”的美誉。通过生态种植、精准饲喂、科学管理，阿荣旗“种好草”“养好牛”“产好奶”。
　　
　　草地，对吸收和固化二氧化碳具有积极作用。在呼伦贝尔市阿荣旗的万头级奶源基地，天然牧草不仅是奶牛的营养来源，种养结合的高标准牧场也是一个优质的碳汇基地，可以抵消牛奶生产时工厂绝大多数的碳排放量。目前阿荣旗已经建成13 个种养一体化奶牛养殖场，养殖规模达到4.14万头，日产鲜奶475吨。
　　

黄国成 呼伦贝尔天兴农牧有限公司生产场长
　　
　　一直秉承从源头抓起，无论是从这个饲料的种植，以及到牛奶的生产，从水源的一些把控，一直坚持打造一个绿色安全的生产产业链。
　　
　　产业链前端要打造优质碳汇系统，生产加工、销售环节也要降碳减排。今年新投产的伊利现代智慧健康谷就是全国首个零碳五星示范项目。
　　

娜日松 内蒙古台记者
　　
　　在伊利现代智慧健康谷，生产环节采用全球领先的零碳绿色环保工艺，厂房、设备、工艺环节、仓储系统都在一起努力。这里本身就是绿色装配式建筑，像搭积木一样一块儿一块儿搭起来的，最大限度地实现人与自然和谐共生。国际先进的热能回收技术，可以实现冷能热能循环利用，可以相当于每年节约标煤5329吨，减排二氧化碳41895吨。一步到位的牛奶除菌工艺，减少了预巴氏处理环节，省下来的电能供930个四口之家用整整一年。看，这个瓶身就是F S C森林环保包材做的，这里还有甘蔗做的瓶盖，百分之百可回收，百分之百零污染。
　　

陈志伟 液态奶全球智能制造标杆基地生产经理
　　
　　我们有高空输送链道，电机采用的是世界最先进、最节能的SEW变频一体机，用电量是普通电机的70%。

　　除了建设“零碳工厂”、智慧绿色物流，这里还有回收和处置废弃物体系，这里的牛奶包装都可以被制作为环保的垃圾桶，让每一包牛奶都全生命周期减排，全面实现降碳减排、绿色生产。


张剑秋 伊利集团执行总裁

　　建筑设计、能源循环、生产工艺、物流仓储等诸多方面均采用了全球最领先的零碳环保工艺，全方位地保护生态环境，引领中国乳业健康可持续发展。

责任编辑：刘珂琦

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