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最近，淄博烧烤还在火爆全网，网红热点一波接着一波，让人有一种“不去淄博吃一顿‘灵魂’烧烤，实在是对不起自己”的跃跃欲试，也有一种“走，马上去淄博撸串”的旅行冲动。
人民日报在涉及淄博烧烤的评论说，做好服务、优化治理，让城市更有“淄”味。
“浙江宣传”《淄博烧烤为何“淄”味十足》中评论，淄博烧烤走出了差异化的路线，短视频和“种草”是带火淄博烧烤的助燃剂，淄博烧烤契合了公众“说走就走”的情绪。
“识见”微信公众号在评论《文旅很忙，从淄博烧烤到“一个微信红包的距离”出圈的启示》中说，靠流量打出名气，靠服务留住人气，靠文化持续聚气，每一个“一夜成名”其实都是厚积薄发。
淄博烧烤火了，背后的“高人”是谁？
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火就火在人民对美好生活的向往。
“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤‘三件套’”，让游客吃得开心、吃得惬意；半价入住青年驿站，让游客住得实惠、待得舒心；开通“烧烤游”周末往返专列，让游客来得顺畅、回得方便……淄博烧烤的美食滋味和一波又一波的便民措施，让游客在满足味蕾的同时，感受到了满满的人情味和浓浓的“烟火气”。
春暖花开，趁着天气正好，外出走一走，到处转一转，让自己放松放松心情，谁见了都会羡慕；三五个人围炉一坐，吃着滋滋冒油的烧烤，轻松热情的气氛感不断拉满；开启崭新的一天，带着希望和好运，来一场“说走就走的旅行”，何尝不是人生一件幸事……开心是共同旋律，美好是向往心声。
淄博烧烤的火，正是立体化满足了人民群众对美好生活向往的一个缩影，这种火更让人内心充盈、精神富足。
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火就火在用心用情办事。
淄博烧烤走红网络，当地政府迅速反应，出台了一系列政策措施，打出了一套套“组合拳”。
露天烧烤污染环境怎么办？就普及无烟环保炉具，合理设立经营区域，实施长效精细化管理，规范引导露天烧烤经营；
游客人流量大了怎么办？就借助互联互通的高铁、四通八达的公路所释放的殷实红利，为游客定制“烧烤专列”“烧烤公交”；
出现欺客宰客怎么办？就拉近城市与游客的距离，对烧烤店、便民市场、出租车等领域进行严格治理；
游客爆满了怎么办？就给全市人民写信倡议，让利于客、让路于客、让景于客；
……
游客的需要，引导着淄博不断改进工作、提高服务水平；游客的期盼，推动着淄博不断推陈出新、实施一系列便民措施。
前段时间全国各地的文旅局长竞相出镜，为家乡代言、为旅游助力，不仅是宣传文旅品牌，更是比拼服务的一次“集体宣誓”！
淄博烧烤的火，就在于当好有呼必应、无事不扰的“店小二”，把“流量”变“留量”。
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火就火在今天中国这片热土上。
淄博烧烤火出圈了，炸裂了整个烧烤界。那飘着香味的个个爆棚视频，那冒着热气的条条热点新闻，那持久不断的每天5万人每店1万串，火了淄博烧烤，红了淄博烧烤店。
“我亲爱的祖国，你是大海永不干涸，永远给我碧浪清波……”视频号上有一条10万+点赞的视频，在淄博烧烤摊上有人起个头，全场所有人就会不由自主地一起唱这首《我和我的祖国》，吃烧烤的人同唱一首歌，唱出了屏幕外网友的心声。
网友感叹：“原来有一种国泰民安，就是烟火气。”
有人说：“这个场景太让人激动了，这哪里是吃烧烤？这是对祖国最深情的告白！”
还有人说：“听到这歌声，就想起方志敏烈士在《可爱的中国》里描述的，未来的中国‘到处都是活跃跃的创造，到处都是日新月异的进步’，说的不就是今天吗？”
淄博烧烤的火，火就火在中国这片繁荣昌盛、社会安宁的土地上。
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人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标。
“烧烤经济”聚拢人气的背后，是人民对美好生活向往的尽情展现，是对秉持人民至上价值理念的高度认同，更是对新时代下我们所处社会拥有获得感、幸福感、归属感的有力见证。
淄博烧烤后面果然有“高人”，这个“高人”不仅仅在淄博身后。 
