近年来，通辽市扎鲁特旗紧紧围绕十大产业链，立足地域特点、资源禀赋和传统养殖基础，以“做精、做专、做长”为着力点，在“养殖、加工、销售”三个环节同时发力，全面推广“小规模、大群体”模式，用“小肉牛”带动大产业，让“四个蹄子”追赶“四个轮子”。
罗布仓（左）介绍自动化养殖设备。（摄影：韩飞）
走进乌兰哈达苏木白音格尔嘎查罗布仓家，特殊的棚舍坐落方式让人眼前一亮，棚舍内暖棚、草料库、青贮窖池连成一串，混为一体。罗布仓正将搅拌好的饲草料倒进智能化的全链条式传送带中，在手机上一键启动了搅拌机，随后传送带上的饲草料便均匀地撒放在每头牛前，流水线式的喂养流程让喂牛全程花费不到半个小时即可完成。
“不仅能干活，脑子还特别‘活’。”在白音格尔嘎查，说起罗布仓，村民无不竖起大拇指。原先，罗布仓家有100多头牛，饲养起来费时费力不说，效益还不高。2022年，罗布仓不断优化畜群结构，减少牲畜头数，将其中60多头基础母牛卖掉，又花费近50万元购买了全自动化养殖设备，通过采用“互联网+畜牧业”发展模式，降低人工成本，实现智能饲喂、“掌上养牛”，“犇”出了养牛新天地。
罗布仓使用手机APP展示投料、喂水等功能。（摄影：韩飞）
罗布仓将家中搅拌机、饮水机、电灯、监控等设施接入中控台，每天只需点开手机APP就能在远程实现投料、喂水，还能实时监控每头牛的情况。“智能化养牛省时省力，还能保证牛膘，牛的头数虽然降下来了，但收益反而比之前更高了。”罗布仓满脸自豪地说。
牛儿沐浴在阳光下，悠闲地吃着草料。（摄影：韩飞）
近年来，扎鲁特旗立足本地草畜产业发展得天独厚的资源优势和群众乐于养牛的基础，把牛产业作为主导产业来抓，以打造牛全产业链为发展目标，推动牛产业扩规模、上水平、高质高效发展，使全旗牛产业发展步入“快车道”。
品种改良提质是发展牛产业的关键一环。2022年，乌兰哈达苏木联合北京布瑞丁畜牧科技有限公司在赛布尔嘎查成立了养殖繁育教学培训基地，通过提供繁殖配种、饲养管理示范、兽医防治等举措，推动基础母牛品种改良步伐，加速良种化进程，为乡村振兴添动力。
唐克斯将草料放入搅拌机中。（摄影：韩飞）
一大早，在布瑞丁赛布尔养殖繁育教学培训基地，技术员唐克斯把黄草、玉米秸秆和玉米装进自走式搅拌撒料一体机内搅拌，随后将量身定制的饲草料精准投放到牛槽中，保证每头牛都能吃到营养丰富的早餐。唐克斯介绍，基地内除了配备自走式搅拌撒料一体机，还装有自动恒温水槽，保证牛在寒冷的冬天喝上温热的水，防止了严寒带来的疾病，使其健康快速成长。
为提高肉牛群体的遗传改良水平，培养更多的社会化专业服务人员，2022年，培训基地开展了为期一个月的繁育技术和改良培训班，累计参训人员达到500人次。
额尔敦图（左）与唐克斯查看小牛长势。（摄影：韩飞）
赛布尔嘎查牧民额尔敦图抱着试试的心态参加了培训，没想到不仅学会了改良技术，还成为周边牧户的“老师”。说起品种改良的好处，一向沉默寡言的额尔敦图一下子打开了话匣子：“自从学习改良技术后，家里的基础母牛每头都要比本地牛贵至少2000元。因为改良员比较少，附近的养殖户经常喊我去帮忙做冷配。”
唐克斯正在喂牛。（摄影：韩飞）
2022年，扎鲁特旗牛存栏达60万头，肉牛全产业链发展三年行动全面启动，牛产业孵化基地开工建设，并新引进牛养殖项目7个，新建千头牛养殖场2个、百头牛养殖场115个，玛拉沁艾力2万头肉牛屠宰加工项目主体完工，肉牛全产业链构建成型，百顺绿色食品牛肉入驻国家地理标志农产品展示体验馆，地域特色品牌效益持续提升。
扎鲁特旗打造肉牛全产业之都，端稳端牢“金饭碗”，兴一项产业，富一方百姓，一幅新的发展蓝图正在扎鲁特大地绘就，走出了一条独具特色的县域肉牛产业高质量发展之路。
（作者单位：扎鲁特旗融媒体中心）
