请“奶茶”喝一碗内蒙古奶茶

识见评论

2025-05-15 10:20

来源:实践杂志社 作者:

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  4月25日至27日,刘若英“飞行日”巡回演唱会在呼和浩特浪漫开唱。
  
  刘若英昵称“奶茶”,这一称呼既与她的英文名谐音有关,更与她知性、温润的气质相契合。
  
  当“奶茶”刘若英的歌声邂逅内蒙古的奶茶,已经有不少网友跃跃欲试,纷纷留言:
  
  “想请‘奶茶’喝一碗内蒙古奶茶。”
  
  “‘奶茶’来呼和浩特一定会去喝奶茶、吃烧卖。”
  
  02
  
  对于好客的内蒙古人来说,端上一碗奶茶是对客人最诚挚的欢迎。不同于现在年轻人追捧的国潮奶茶的婉约,内蒙古这一碗“豪放派”奶茶以铜锅为皿,牛肉干、炒米、奶皮子层层叠出草原风物志,创造了独特的风味体验。
  
  这碗奶茶的醇香风味,源于沃土奶源、成于茶路融通、凝结于交融智慧。
  
  内蒙古产好奶。作为中国的“奶罐”,内蒙古地处北纬40°左右的“黄金奶源带”,拥有呼伦贝尔、锡林郭勒等天然草原,牧草富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。加上洁净的水源、优良的空气、科学的饲养,产出的牛奶品质自然上乘,营养丰富且纯净。内蒙古奶产量稳居全国第一,是全国唯一一个突破600万吨的省份,全国人民每喝6杯牛奶就有1杯来自内蒙古,伊利、蒙牛位居全球十大乳企之列。
  
  内蒙古“聚”好茶。北方草原本不产茶,五代以后,随着各民族交往交流交融的深入,茶叶大量流入游牧地区,普通民众饮茶之风日盛,茶叶逐渐成为日常生活必需品。17世纪开始,中俄茶叶贸易逐渐兴盛,内蒙古境内是茶叶运输的重要途经地,也是茶叶贸易的重要中转地和集散地。来自福建、江西、安徽、湖南、湖北等地的上好茶叶汇聚内蒙古,并与草原上的牛奶结合,逐步形成了独特的内蒙古奶茶。
  
  内蒙古善“融合”。奶茶是北疆文化“兼容并蓄”基因的味觉演绎,是草原文化与农耕文化的交融见证。其实这种融合体现在这片土地的各个领域,如建筑方面,修筑于金莲川草原之上的元上都遗址,主要建筑的方位和位置符合中原传统价值观礼制要求,其余建筑保持了游牧民族灵活、自然的布局特点,体现出多元文化的完美融合。再如音乐方面,漫瀚调巧妙融合了蒙古族民歌与晋陕地区民歌的特色,一词多曲、一曲多词,是多民族音乐文化长期融合产生的一种独特的民歌歌种,深受群众喜爱,长盛不衰。
  
  03
  
  请“奶茶”喝一碗内蒙古奶茶,不只是品味唇间的香醇,更希望借此次演唱会让大家感受内蒙古的魅力。
  
  这魅力,来自丰富的文旅资源。
  
  眼下,曲终人不散的“演唱会式旅游”已是歌迷的新选择,“跟着演唱会去旅行”的跨城观演已成为新潮流。
  
  内蒙古素有“歌的海洋,舞的故乡”的美誉。2024年以来,内蒙古重点打造“歌游内蒙古”区域文旅品牌,依托丰富的文化底蕴和旅游资源,坚持以文塑旅、以旅彰文,通过创新融合的方式植入到各文旅场景,营造多元旅游消费氛围,贯穿到游客“吃住行游购娱”的各个环节,让游客“歌声相伴、愉悦旅行”,吸引游客奔向诗和远方。
  
  “五一”假期将至,内蒙古焕发出新的容貌,118万平方公里的大地处处是自然与生态交织、蓝天与绿意共舞的景象,是大家自驾游的首选地、露营游的佳选地、度假游的必选地、康养游的优选地。
  
  这魅力,来自周到的服务和真挚的热情。
  
  在歌迷朋友们收拾好心情、准备奔赴现场前,呼和浩特市公安局特送上10条超实用安全提示,从入场规范到散场指南,再到财物安全,全方位护航歌迷们的音乐之旅。
  
  为了让歌迷顺利出行,呼和浩特市公交、地铁延长了运营时间,缩短发车间隔,开通地铁摆渡专线,调配共享单车运力,加强应急保障。
  
  借着“奶茶”的热度,靠着奶茶的温度,呼和浩特将待客之道融入细节。
  
  演唱会期间,多家商场、超市、酒店提醒看演唱会的朋友“把门票留着”,凭票可以享受一系列优惠,这其中还包括免费领取奶茶。
  
  有的餐饮企业宣称,凭刘若英演唱会门票,游客可免费品尝自家七道工序熬制的非遗奶茶。
  
  最热闹的还属各大社交平台,热情的网民们已经为外地歌迷做好了详尽的攻略,图文、长图、视频,绝对“保姆级”。
  
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  这杯醇厚的奶茶,斟满内蒙古人民的热情邀约;广袤的北疆大地,正以最温暖的怀抱迎接八方来客。
  
  在内蒙古,你既能在挥舞荧光棒、万人大合唱中触摸时代潮涌,也能在一碗奶茶里尝到亘古未变的情谊。
  
  当远客带着演唱会的记忆离开,希望带走的不仅是草原风物的馈赠,更有一份难忘的回味。 
责任编辑:郭晓旭